El brasero de jardín: la nueva tendencia que une diseño, calidez y cocina al aire libre
El brasero de jardín es la tendencia que calienta el invierno con estilo. No solo ilumina y decora: también te permite cocinar al aire libre y disfrutar del fuego durante todo el año.
El brasero de jardín combina fuego, diseño y gastronomía en los exteriores modernos.
Más que una fuente de calor: el fuego que vuelve a reunirnos
El frío se acerca, las tardes se acortan y el jardín, ese espacio que durante el verano bullía de vida, empieza a quedar en silencio. Pero hay una tendencia que está cambiando eso: el brasero de jardín.
Lejos de ser solo un accesorio decorativo, el brasero se ha convertido en una pieza central de diseño exterior, una mezcla perfecta entre calidez, estilo y funcionalidad.
Y la sorpresa es que, además de dar calor, sirve también para cocinar.
Sí: muchos modelos actuales incorporan parrillas, planchas o discos de acero que permiten asar verduras, carnes o incluso preparar pizzas al aire libre.
El resultado: un jardín habitable todo el año, donde el fuego no solo ilumina, sino que reúne y alimenta.
El regreso del fuego al corazón del hogar (aunque sea exterior)
Durante siglos, el fuego fue el centro social de la casa. Hoy, los braseros exteriores recuperan esa función en versión contemporánea.
En otoño e invierno, tener uno en el jardín prolonga el uso del espacio exterior y lo transforma en un lugar acogedor.
Además, su presencia añade un valor emocional: el fuego crea un ambiente que ningún sistema eléctrico puede reproducir.
Ver las llamas, escuchar el crepitar y oler la leña nos conecta con algo primario y reconfortante.
Tipos de braseros según su uso
| Tipo de brasero | Combustible | Ventajas principales |
|---|---|---|
| Brasero de leña | Leña o carbón | Fuego auténtico, ideal para cocinar y aportar aroma natural. |
| Brasero de gas | Butano o propano | Encendido rápido, sin humo ni cenizas. |
| Brasero de bioetanol | Bioetanol líquido | Decorativo, limpio y apto incluso para terrazas pequeñas. |
| Brasero híbrido o 3 en 1 | Leña y parrilla | Permite calentar, cocinar y decorar al mismo tiempo. |
Los modelos 3 en 1 son los que más éxito están teniendo en 2025: funcionan como calefactor, barbacoa y elemento de diseño.
Algunos incluyen tapa desmontable, parrilla circular y soporte para ollas o sartenes.
Cocinar con brasero: del fuego al sabor
Cocinar al aire libre ha vuelto a ser una experiencia arquitectónica y sensorial.
Un brasero de leña o carbón genera una llama viva que distribuye el calor de forma uniforme, ideal para:
- Asar carnes y verduras sobre parrilla o plancha.
- Cocinar guisos o paellas con trípodes o discos de hierro fundido.
- Preparar pizzas o pan artesanal, aprovechando la radiación térmica directa.
- Fundir queso, tostar pan o calentar bebidas en recipientes resistentes al calor.
Algunos modelos, como el Create Fire Bowl Grill o el Blumfeldt Ebeko 3 en 1, incluyen rejillas elevadas y anillos metálicos regulables, lo que permite pasar de brasero decorativo a cocina de exterior en segundos.
Modelos destacados de braseros para disfrutar y cocinar
- 🔥 VOUNOT Brasero Exterior 3 en 1 (Amazon) – 85,96 €
Ideal para jardines medianos. Funciona como parrilla, brasero y mesa baja.
👉 Comprar en Amazon - 🔥 Create Fire Bowl Grill (Miravia) – 79,95 €
Ligero, con rejilla y tapa protectora. Perfecto para cenas improvisadas.
👉 Ver modelo en Create - 🔥 Beliani Tanara Acero Negro (Leroy Merlin) – 399,99 €
Diseño contemporáneo y gran capacidad térmica.
👉 Ver en Leroy Merlin - 🔥 Blumfeldt Firebowl Ebeko 3 en 1 (Electronic Star) – 448,99 €
Versátil y robusto, combina cocina, calor y diseño escultural.
👉 Comprar en Blumfeldt - 🔥 Create Fire Pit Cube Acero Corten (Carrefour) – 302,95 €
Su diseño cúbico con acabado oxidado lo convierte en una escultura funcional.
👉 Ver en Carrefour
Consejos Habitaro para disfrutarlo con seguridad
- Coloca el brasero sobre superficie firme y no inflamable, a más de 2 m de vegetación o estructuras de madera.
- Evita el uso de líquidos inflamables para encenderlo.
- Si lo usas para cocinar, emplea utensilios de acero inoxidable o hierro fundido.
- Cubre el brasero con una tapa metálica cuando no se utilice.
- En terrazas o azoteas, confirma que la normativa local permite su uso con leña o carbón (algunas zonas urbanas solo autorizan gas o bioetanol).
El brasero como pieza de diseño
En exteriores mediterráneos y nórdicos, el brasero ha pasado de ser un accesorio funcional a convertirse en pieza escultórica.
Fabricantes como House Doctor o Ecosmart Fire ofrecen modelos minimalistas en acero corten, piedra volcánica o hierro negro, pensados para integrarse con el mobiliario exterior y crear atmósferas de refugio y confort.
Combinado con iluminación cálida, textiles de exterior y vegetación baja, el brasero puede transformar la terraza en una estancia más del hogar, incluso en pleno invierno.
Perspectiva Habitaro
El brasero encarna una idea antigua con estética contemporánea: la arquitectura del fuego.
Su presencia en el jardín no es un simple gesto decorativo; es una forma de habitar el exterior en todas las estaciones, de volver a reunirnos alrededor del calor y el aroma de la leña.
Y si además permite cocinar, entonces el fuego recupera su función original: la de unir diseño, alimento y encuentro.
Preguntas frecuentas (FAQ)
¿Puedo usar un brasero en invierno?
Sí, los braseros modernos están diseñados para resistir bajas temperaturas y mantener el calor incluso en noches frías.
¿Qué tipos permiten cocinar?
Los braseros de leña, carbón o los modelos híbridos 3 en 1 son ideales para cocinar. Suelen incluir parrilla o soporte para ollas y planchas.
¿Se puede usar en terrazas urbanas?
Depende de la normativa local. En zonas densas, es recomendable optar por modelos de gas o bioetanol, sin humo.
¿Qué mantenimiento necesita un brasero?
Basta con vaciar las cenizas, limpiar las rejillas y cubrirlo con una funda cuando no se usa.